Recetas Con Doña Paula

Salmón al Horno con Espárragos y Limón Ingredientes: 4 filetes de salmón 1 manojo de espárragos, extremos recortados 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Rodajas de limón para decorar Perejil fresco picado para decorar Instrucciones: 1 Precalienta el horno a 200°C (400…

Malteada Casera de Chocolate Cremosa Ingredientes: 2 tazas de helado de vainilla 1/2 taza de leche 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar 2 cucharadas de sirope de chocolate 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 cucharadas de crema batida (opcional, para decorar) Chips de chocolate (…

Ensalada de Garbanzos y Zanahoria Ingredientes: 2 tazas de garbanzos cocidos (pueden ser de lata, enjuagados y escurridos) 2 zanahorias grandes, ralladas 1/2 cebolla roja, finamente picada 1/2 pimiento rojo, cortado en cubitos 1/2 pimiento verde, cortado en cubitos 1 pepino, cortado en c…

Estofado de Cerdo Ingredientes: 1 kg de carne de cerdo (paleta o lomo), cortada en trozos 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande, cortada en trozos 3 dientes de ajo, picados 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas 2 tallos de apio, cortados en trozos 2 papas grandes, pelada…

Paella de Mariscos Ingredientes: 2 tazas de arroz de paella 500g de mejillones 500g de camarones 300g de calamares, cortados en anillos 200g de langostinos 1 cebolla, picada 3 dientes de ajo, picados 1 pimiento rojo, cortado en tiras 1 pimiento verde, cortado en tiras 4 tomates, pelados …

Tarta de Tres Chocolates Ingredientes: Para la base: 200g de galletas de chocolate 100g de mantequilla derretida Para la capa de chocolate negro: 200g de chocolate negro 200ml de nata para montar (crema de leche) 1 sobre de gelatina neutra en polvo (opcional, para una textura más firme) …