Pechugas de Pollo a la Parrilla con Hierbas
Ingredientes:
4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
2 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo, picados
1 cucharadita de romero seco
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de orégano seco
Sal y pimienta al gusto
Rodajas de limón para decorar (opcional)
Instrucciones:
1 En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, el romero, el tomillo y el orégano. Agrega sal y pimienta al gusto.
2 Coloca las pechugas de pollo en un plato y úntalas con la mezcla de hierbas, asegurándote de cubrir completamente cada pieza. Cubre el plato y deja marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos, o incluso durante toda la noche para obtener más sabor.
3 Precalienta la parrilla a fuego medio-alto y engrásala ligeramente para evitar que el pollo se pegue.
4 Coloca las pechugas de pollo en la parrilla caliente y cocina durante unos 6-8 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidas y ya no estén rosadas por dentro. El tiempo de cocción puede variar según el grosor de las pechugas.
5 Una vez que estén listas, retira las pechugas de pollo de la parrilla y deja reposar durante unos minutos antes de servir. Puedes decorar con rodajas de limón si lo deseas.