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Pechugas de Pollo a la Parrilla con Hierbas


Ingredientes:


4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

2 cucharadas de aceite de oliva

2 dientes de ajo, picados

1 cucharadita de romero seco

1 cucharadita de tomillo seco

1 cucharadita de orégano seco

Sal y pimienta al gusto

Rodajas de limón para decorar (opcional)


Instrucciones:

1 En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, el romero, el tomillo y el orégano. Agrega sal y pimienta al gusto.


2 Coloca las pechugas de pollo en un plato y úntalas con la mezcla de hierbas, asegurándote de cubrir completamente cada pieza. Cubre el plato y deja marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos, o incluso durante toda la noche para obtener más sabor.


3 Precalienta la parrilla a fuego medio-alto y engrásala ligeramente para evitar que el pollo se pegue.


4 Coloca las pechugas de pollo en la parrilla caliente y cocina durante unos 6-8 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidas y ya no estén rosadas por dentro. El tiempo de cocción puede variar según el grosor de las pechugas.


5 Una vez que estén listas, retira las pechugas de pollo de la parrilla y deja reposar durante unos minutos antes de servir. Puedes decorar con rodajas de limón si lo deseas.