Ensalada César Clásica

Ingredientes para la Ensalada:

1 lechuga romana, lavada y cortada en trozos

1 taza de crutones

1/2 taza de queso parmesano rallado

Ingredientes para el Aderezo:

1/2 taza de mayonesa

2 cucharadas de jugo de limón

2 cucharaditas de salsa Worcestershire

2 dientes de ajo, picados

1 cucharadita de mostaza Dijon

Sal y pimienta al gusto

3 cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones:

1 En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa, el jugo de limón, la salsa Worcestershire, el ajo picado, la mostaza Dijon, sal y pimienta al gusto. Agrega lentamente el aceite de oliva mientras revuelves para emulsionar el aderezo. Prueba y ajusta la sazón según sea necesario. Reserva.

2 En un tazón grande, coloca la lechuga romana cortada en trozos.

3 Agrega los crutones a la lechuga.

4 Espolvorea el queso parmesano rallado sobre la lechuga y los crutones.

5 Vierte el aderezo sobre la ensalada justo antes de servir y mezcla bien para asegurarte de que todos los ingredientes estén cubiertos uniformemente.

6 Sirve la Ensalada César Clásica en platos individuales y, si lo deseas, agrega un poco más de queso parmesano rallado encima como decoración.

¡Y listo! Ahora tienes una deliciosa Ensalada César!